{"id":260,"date":"2017-12-07T16:24:40","date_gmt":"2017-12-07T16:24:40","guid":{"rendered":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/?p=260"},"modified":"2017-12-07T16:24:40","modified_gmt":"2017-12-07T16:24:40","slug":"medalhao-com-molho-de-bacon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/medalhao-com-molho-de-bacon\/","title":{"rendered":"Medalh\u00e3o com Molho de Bacon"},"content":{"rendered":"<h4>Ingredientes<\/h4>\n<p>Para o medalh\u00e3o:<\/p>\n<p>2 medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon<br \/>\npimenta do reino mo\u00edda na hora<br \/>\n2 fatias de bacon Ema<br \/>\nsal<\/p>\n<p>Para o Molho:<\/p>\n<p>2 cogumelos champignon frescos cortados em fatias finas<br \/>\n1 colher de sopa de cebola bem picada<br \/>\n1 dente de alho bem picado<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de creme de leite fresco<br \/>\n4 tomatinhos grape cortados ao meio<br \/>\n1 ramo de alecrim<br \/>\nbacon do fil\u00e9 bem picado e sem a gordura<br \/>\nsal<\/p>\n<h4>Modo de preparo<\/h4>\n<p>Medalh\u00e3o:<\/p>\n<p>Tempere os medalh\u00f5es com a pimenta e o sal.<br \/>\nReserve na geladeira por no m\u00e1ximo 10 minutos.<br \/>\nEm uma frigideira fria, coloque as fatias de bacon Ema. Leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 dourar e reserve. Sele os medalh\u00f5es nesta gordura at\u00e9 o ponto desejado.<br \/>\nSepare o bacon e retire toda gordura, reserve a carne do bacon para o molho.<\/p>\n<p>Molho:<\/p>\n<p>Pique bem a carne do bacon, e na mesma frigideira usada para selar o medalh\u00e3o, doure a cebola at\u00e9 murchar. Junte o alho, o bacon e o alecrim. Frite por alguns minutos.<br \/>\nJunte os cogumelos fatiados e refogue por alguns instantes. Mexendo sempre.<br \/>\nAdicione o creme de leite e os tomates. Deixe em fogo baixo at\u00e9 que fique bem cremoso, mexendo as vezes. Ajuste o sal.<\/p>\n<p>Sirva a carne com o molho por cima e uma salada bem colorida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para o medalh\u00e3o: 2 medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon pimenta do reino mo\u00edda na hora 2 fatias de bacon Ema sal Para o Molho: 2 cogumelos champignon frescos cortados em fatias finas 1 colher de sopa de cebola bem picada 1 dente de alho bem picado 1\/2 x\u00edcara de creme de leite fresco 4 tomatinhos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[5,15,7,4,14],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260"}],"collection":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":262,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260\/revisions\/262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/261"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}