Recheio<\/p>\n
1\/2 lingui\u00e7a calabresa defumada
\n2 colheres de sopa de alho por\u00f3 picado (opcional)
\n2 colheres de sopa de cebola picada
\n2 dentes de alho picados
\n1 pimenta dedo de mo\u00e7a sem sementes picada (opcional)
\nsalsinha gosto
\n\u00f3leo
\nPur\u00ea<\/p>\n
3 Batatas m\u00e9dias sem casca e em cubos
\n\u00c1gua
\n1\/4 de x\u00edcara de leite
\n2 colheres de sopa de manteiga
\nsal a gosto
\nQueijo mu\u00e7arela para finalizar<\/p>\n
Pur\u00ea<\/p>\n
Coloque a \u00e1gua em uma panela pequena e leve ao fogo alto at\u00e9 come\u00e7ar a ferver. Coloque um pouco de sal na \u00e1gua e coloque as batatas para cozinhar.<\/p>\n
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou at\u00e9 que elas estejam bem cozidas.
\nEscorra a \u00e1gua e amasse elas ainda quentes na mesma panela.<\/p>\n
Adicione o leite e a manteiga, volte ao fogo baixo mexendo sempre at\u00e9 incorporar bem.<\/p>\n
Recheio<\/p>\n
Em um processador, coloque a calabresa e triture bem. Caso n\u00e3o tenha um processador, pique muito pequeno com uma faca. Reserve.<\/p>\n
Em uma frigideira, aque\u00e7a uma colher de sopa de \u00f3leo e refogue a cebola at\u00e9 murchar. Junte o alho e a pimenta e doure.<\/p>\n
Adicione a calabresa e frite por uns 3 minutos mexendo sempre. Coloque o alho por\u00f3, mexa por mais alguns minutos, junte a salsinha e desligue.<\/p>\n
Montagem<\/p>\n
Unte um refrat\u00e1rio pequeno com manteiga. Coloque um pouco do pur\u00ea preenchendo todo o fundo.<\/p>\n
Coloque o recheio todo e cubra com o restante do pur\u00ea. Polvilhe queijo mu\u00e7arela por cima e leve ao forno por 20 minutos.<\/p>\n
Se tiver grill no seu forno, deixe mais uns 5 minutos para dourar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes Recheio 1\/2 lingui\u00e7a calabresa defumada 2 colheres de sopa de alho por\u00f3 picado (opcional) 2 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimenta dedo de mo\u00e7a sem sementes picada (opcional) salsinha gosto \u00f3leo Pur\u00ea 3 Batatas m\u00e9dias sem casca e em cubos \u00c1gua 1\/4 de x\u00edcara de leite 2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[16,4,18,17],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277"}],"collection":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":279,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions\/279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/278"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/produtosema.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}